Tanaman Kapulaga disebut dengan Amomum compactum Soland ex Maton, nama Sinonim : Arnornun cardamornum Willd. dan Arnomlnn capulaga Spangue & Burk. Tanaman Kapulaga termasuk kedalam Familia tumbuhan : Zingiberaceae. Di Indonesia Kapulaga sering dipergunakan sebagai bumbu-bumbu masakan misalkan= masakan Soto Banjarmasin, Nasi Kebuli, Gule Kambing, Soto Padang, Kari Bebek
Nama Lokal :
NAMA SIMPLISIA: Amomi Fructus; Buah Kapulaga.
HABITAT TANAMAN :
Tanaman Kapulaga adalah tanaman semak, rumput-rumputan tahunan, tinggi lebih kurang 1, 5 meter. Berbatang semu, bulat, membentuk anakan, warna hijau. Daun tunggal, tersebar, bentuk lanset, ujung runcing, tepi rata, panjang 25-35 cm, lebar 10-12 cm, pertulangan menyirip, hijau. Bunga majemuk, bentuk bongkol di pangkal batang, mahkota bentuk tabung, panjang lebih kurang 12, 5 mm, warna putih atau putih kekuningan. Buah kotak, bulat, berlekuk, warna putih.
Selamat siang,,berpa harga gardamunggu sekarang/kg nya pak?
BalasHapusSaya ada punya 1 ton
K Selamat sore, kami membutuhkan pasokan kapulaga kering maupun basah apabila dari pihak bpk/ibu bisa pasok ke kami, dengan senanh hati kami sangat senang.
BalasHapusLokasi gudang kami di halimpu kec.beber Kabupaten Cirebon
Whats app 085697640404